沖縄県産車エビの通信販売 お歳暮限定

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車エビ 販売
 

車エビ.comにご来店頂きありがとうございます。こちらをご覧頂いているということは
「私こそ最高の板前だ!」と自負されていることでしょう。そう、あなたこそ最高の板前です!そんなあなたに最高の職人であることが証明出来る食材をご提案いたします!美味しいのはすでに証明済み!お客様をアッと驚かして、あなたの腕前を披露してみてはいかがでしょう♪

 
銀座の高級料亭でも使用される、産地直送の車エビはこちらから!


特大サイズのネタ!
シャリからはみ出すデカサ!

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車エビ
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車エビ
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実験用の最安値セット!

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■生産量日本一の車エビの秘密は、海にありました!■
車エビ 寿司

車エビが喜ぶ
海水の中で育てました


エビの旨さは、そのエビが持つの甘みが高さや、食べた時の歯応えが秘訣となっています。養殖のエビは十分に栄養を摂取することができるのです。

沖縄知念村の海は、周りをさんご礁に囲まれていて波も穏やかです。適度な水深があり海水もきれいなので、車エビの養殖に非常に適した環境なのです。

 

常夏の島だけが作れる
身がギッシリな歯応え

エビの最適水温は25度前後で、水温が10度以下になるとあまり餌を食べなくなります。そのため大きく成長しなかったり、歯応えがなかったりすることがあります。

しかし、沖縄県は気温や水温が年間を通して暖かいので、海老がよく餌を食べるため身がしっかり詰まって成長します。それが沖縄車エビの歯応えを生み出しています。

 
■美味しいのは当たり前!とてつもなく元気です!■
車エビ 沖縄
 
車エビ ジャンプ

めっちゃくちゃ元気です♪

沖縄で養殖されている車エビは栄養をたくさん摂取しているので非常に元気があります。

プロの職人様はもちろんご存知だと思いますが、車エビはプリプリ感は筋肉なので、とても力強く飛び跳ねます。 当社が販売してる車エビは、発送してお届け先に到着してからでも、平均して30cmくらい飛び跳ねるくらい元気です♪

 
■日本一の車エビを作り出す養殖所をご紹介!■

車エビ 養殖
栄養豊富な海水で育成

沖縄県知念村にある板馬養殖センターです。奥に見えるのは、歯ブラシのCMに出演したという岩です。見た目は濁っていますが、それはプランクトンによるものです。

車エビ 特徴
バツグンの鮮度を保ちます

水槽から上げられた新鮮車えび。出荷場の気温が10度くらいなので冬眠状態なので、鮮度を保ちつつ梱包作業が効率的に行えます。

車エビ 梱包
社長みずからの仕分け

水槽から水揚げした車えびをサイズ別に分けます。素人が見てもほとんど同じ大きさにしか見えませんが、微妙に違うサイズを社長自ら5段階くらいサイズ分けを行います。

車エビ 発送
厳重に梱包してお届け!

箱の中にオガクズ、エビ、オガクズという具合にして、エビを挟んだ状態にします。この後しっかりと梱包し、万全の状態でお届けいたします。

 
■あなたの作った料理を、全国の皆さんに大公開!■
 
 

当社の車エビを使った寿司の動画を送って頂いた場合、料理と一緒にお店のご紹介をさせて頂きます!ご注文受注メールに記載されている、応募用ホームページのアドレスにアクセスして頂き、エビを使った寿司の動画、お店の写真を一緒にお送り下さい。沖縄の冬のネタを売り出し、同時にお店を宣伝できるこの機会を、ぜひお見逃しのないように!

応募はとっても簡単お手軽です!

1・ご注文頂くと、ご注文受注メールが届きます。そのメールの中に、レシピの応募が出来るホームページのアドレスがありますので、そちらにアクセスしてください。 FAX注文、電話注文の場合はアドレスが記載されたFAXをお送りいたします。

2・ その後、ご投稿フォームにてレシピの紹介、お店の紹介などを行ってください。お店の名前、住所、お問い合わせ番号を記載して頂いてもOKです。お店の紹介文には、【あなたのお店がお客様にどのような感動や楽しさを与えています】ということをお書き頂くとより良いです♪


 
■車エビご購入時のご注意■


送料について

送料は全国一律1,000円、10,000円以上のご注文は送料無料となります。

※ただし、送料が無料となるのは1回のご注文内容が次の場合です。ご注文商品の合計金額が10,000円以上、発送日がすべて同じ、発送先が1箇所の場合。

発送日の指定について
ご注文の際、車エビ発送のタイミングを指定していただきます。
収穫のタイミングの関係により【木曜日・土曜日】のどれかにお届けするかをお選びください。基本的に、ご注文を承って一番近い週で発送いたします。他の週で指定してお届けして欲しい場合、コメント欄に記載をお願いいたします

他の商品との同梱について
活き車えびは、養殖場からの直送となるため、ほかの商品と一緒にご注文いただいても、同梱できません。この場合、送料が2件分となりますので、予めご了承ください。後日、受付メールにて正しい送料をご連絡いたします。

発送のご連絡から到着について
車えびの発送が完了しましたら発送メールを送信します(インターネット注文の場合のみ)。
北海道など一部の地域を除いて、発送日の翌日にお客様のもとへお届けできる予定です。受け取れるようにご準備下さい。ただし収穫量・天候などによっては遅れる場合があります。

お届け先様不在の場合
クルマエビの品質保持のため、お届け先様が不在の場合は、冷凍保存させて頂きますので、予めご了承下さい(3日以上ご不在の場合は冷凍保存します)。

クルマエビが到着したら
商品が届きましたらすぐに開封し中身をご確認下さい。そのまま放置しておくと箱の中で海老が死んでしまう恐れがございます。冷蔵庫の野菜室に保管し出来るだけ早くお召し上がり下さい。 お届けした当日召し上がれない場合は生きたまま冷凍庫で保管し必ず加熱調理してお召し上がり下さい。

寒冷地への発送について
クルマエビの適温は10度〜20度です。そのため、北海道や青森県などの寒冷地では到着後、 海老が凍結してしまう恐れがありますが、 品質には問題ありません。
安心してお召し上がりください。

配達地域について
くるま海老の品質期限は、常温で2,3日です。離島への発送は1週間以上かかる場合がありますので、ご注文をお断りしております。ご了承くださいませ。

のし紙や名いれ、メッセージについて
・すべての商品にのしのマークが入った化粧箱にて郵送します。
・のし紙への”名いれ”はできません。
・メッセージの同封はできません。あなた様から先方様へ、直接お送りください。

請求書・郵便振替用紙について
養殖場からの産地直送システムのため、請求書や郵便振替用紙を同封できません

つきましては、別途郵送とさせて頂きますので、ご理解とご協力宜しくお願い申し上げます。

 
 
車エビ

商品名:凄腕職人専用活き車えび300g

内容量:約300g 10〜15匹前後

販売価格:4.500円

お求め安い価格で、初めてご注文される方にはピッタリのボリュームです。まずは試験的に挑戦してみたい方はこちらかどうぞ。でも、エビは相変わらず元気ですよ♪

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商品名:凄腕職人専用活き車えび500g

内容量:約500g 20〜25匹前後

販売価格:7.000円

300gはちょっと少ないけど、1kgは多すぎるな〜という方におススメのセット♪少し多めに食べたい方は迷わずこちらをお選びください!


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商品名:凄腕職人専用活き車えび1kg

内容量:約1kg 40〜50匹前後

販売価格:12.000円

「三度のメシよりエビが好き!」そんな方のためだけにご用意したエビエビエビ尽くし!量が非常に多いので、エビが人気沸騰しているお店はこちらをどうぞ!


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車エビ 販売

 

商品名:凄腕職人専用超特大サイズ活き車えび500g 

内容量:約500g 14〜19匹前後

サイズ:  約15〜17cm

販売価格:10.000円

通常の車エビより大きいサイズを揃えた、手軽さとボリュームをバランスよく兼ね備えている店長おススメの車エビセット!大きさも十分なので、食べ応えもバッチリです。


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商品名:凄腕職人専用超特大サイズ活き車えび1kg 

内容量:約500g 28〜38匹前後

サイズ:  約15〜17cm

販売価格:17.000円

当社がお届けする車エビの中で、一番のボリュームを持っている車エビセット!その味と魅力を十二分に発揮できる職人のためのセットです。


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店長イチオシ!車エビ
車エビ
まずはご家庭でお試しを!
食べ切りサイズのセット
4.500円
 
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 車エビ
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